Özaltaş Serçek, Gülseren
Loading...
Profile URL
Name Variants
Gülseren Özaltaş Serçek
Serçek, Gülseren Özaltaş
Gülseren Serçek Özaltaş
Serçek, Sadık, Gülseren Özaltaş Serçek
Özaltaş Serçek, Gülseren, Albulvahap Altürk
Özaltaş Serçek, Gülseren, Sadık Serçek
Özaltaş Serçek, Gülseren,
Serçek, Gülseren Özaltaş
Gülseren Serçek Özaltaş
Serçek, Sadık, Gülseren Özaltaş Serçek
Özaltaş Serçek, Gülseren, Albulvahap Altürk
Özaltaş Serçek, Gülseren, Sadık Serçek
Özaltaş Serçek, Gülseren,
Job Title
Doç. Dr.
Email Address
Main Affiliation
Department of Tourism Management / Turizm İşletmeciliği Bölümü
Status
Current Staff
Website
ORCID ID
Scopus Author ID
Turkish CoHE Profile ID
Google Scholar ID
WoS Researcher ID
Sustainable Development Goals
3
GOOD HEALTH AND WELL-BEING
0
Research Products
6
CLEAN WATER AND SANITATION
0
Research Products
9
INDUSTRY, INNOVATION AND INFRASTRUCTURE
2
Research Products
16
PEACE, JUSTICE AND STRONG INSTITUTIONS
1
Research Products
1
NO POVERTY
0
Research Products
5
GENDER EQUALITY
1
Research Products
10
REDUCED INEQUALITIES
0
Research Products
15
LIFE ON LAND
0
Research Products
7
AFFORDABLE AND CLEAN ENERGY
0
Research Products
12
RESPONSIBLE CONSUMPTION AND PRODUCTION
8
Research Products
8
DECENT WORK AND ECONOMIC GROWTH
3
Research Products
14
LIFE BELOW WATER
0
Research Products
17
PARTNERSHIPS FOR THE GOALS
1
Research Products
11
SUSTAINABLE CITIES AND COMMUNITIES
4
Research Products
4
QUALITY EDUCATION
1
Research Products
2
ZERO HUNGER
2
Research Products
13
CLIMATE ACTION
0
Research Products
This researcher does not have a Scopus ID.
This researcher does not have a WoS ID.
Scholarly Output
42
Articles
21
Views / Downloads
5/0
Supervised MSc Theses
5
Supervised PhD Theses
1
WoS Citation Count
0
Scopus Citation Count
0
WoS h-index
0
Scopus h-index
0
Patents
0
Projects
3
WoS Citations per Publication
0.00
Scopus Citations per Publication
0.00
Open Access Source
28
Supervised Theses
6
| Journal | Count |
|---|---|
| Journal of Tourism and Gastronomy Studies | 6 |
| Türkiye Gastronomi Coğrafyası | 2 |
| İşletme Araştırmaları Dergisi | 2 |
| TOURISM, DEVELOPMENT STUDIES AND URBANIZATION | 2 |
| EUROASIA JOURNAL OF SOCIAL SCIENCES & HUMANITIES | | 1 |
Current Page: 1 / 3
Scopus Quartile Distribution
Quartile distribution chart data is not available
Competency Cloud
42 results
Scholarly Output Search Results
Now showing 1 - 10 of 42
Conference Object Müzelerin Kültürel Mirasın Korunmasına ve Turizme Etkileri: Mardin Müzesi Örneği(2019) Özaltaş Serçek, GülserenMuseums are regarded as areas where archeological findings, events are exhibited and past lives are transferred to the present day. With these characteristics, museums play a mediator role in preserving cultural heritage and transferring them to future generations. Because of these features, museums provide tourism resources and attract tourists. The increase in the number of visitors to museums can be considered as a result of this. When the activities of Mardin Museum are examined; it is seen that the museum can transcends the identity of “the place where historical monuments are preserved and exhibited” and could be transformed into an educational entity that don’t separate society from history. Museum trainings are provided within the scope of a project entitled “Museum Touching Life: Mardin Museum”. There is a project, entitled “Protecting the Intangible Cultural Heritage of the Upper Tigris Valley and Raising Awareness”, carried out by Museum of Mardin that aims to aims to record, preserve and make visible the intangible cultural heritage of Mardin, Şırnak, Batman and Siirt provinces. In another project entitled “Restoration of Church of Saint Jacob and Preparation of Tourism Infrastructure with Zeynel Abidin Mosque”, it is aimed to provide the area to tourism as a concept of cultural and religious area and to make the area to be involved in the list of UNESCO World Cultural Heritage. the inventory of cultural assets and protected areas in Mardin Province will be revealed with the “Cultural Inventory of Mardin Project”. In addition, activities are carried out to protect and preserve the intangible cultural heritage. With the “Mardin Fairy Tales Meeting”, “Mardin International Kite Festival”, “Mardin Karagöz Days”, “Mardin Bilali Festival” and “Mardin Traditional Rahvan Horse Races” the intangible cultural heritage of Mardin is tried to be kept alive and passed on to future generations. Other museums, like Mardin Museum, need to ensure the preservation and evaluation of cultural heritage through tourism projects that take social values into account.Article Diyarbakır’ın Destinasyon Rekabetçiliğinin Turizm Paydaşları Tarafından Değerlendirilmesi(2025) Ataman, Doğan; Serçek, Gülseren Özaltaş; Ates, CüneytDestinasyonların daha büyük pazar payları elde etmesinde destinasyon rekabet gücü önemli bir unsurdur. Turizm yöneticileri ve uygulayıcıları, destinasyonun rekabet avantajlarını tespit etmeli ve bu tespitlerden yola çıkarak destinasyonun rekabetçi konumunu analiz etmelidir. Ülkelerin veya destinasyonların turizm sektöründen ne ölçüde yararlanabileceği ulusal ve uluslararası pazardaki rekabetçi konumuna bağlıdır. Bu bilgiler ışığında bu araştırmanın amacı, Diyarbakır’ın destinasyon rekabet gücünün turizm paydaşları tarafından değerlendirilmesi ve katılımcıların destinasyon rekabet gücü algılamaları arasında farklılık olup olmadığının belirlenmesidir. Bu araştırmanın önemi, destinasyon politika yapıcılarına rehberlik etmektir. Araştırmanın amacı doğrultusunda, Diyarbakır destinasyonunda yer alan turizm paydaşlarına yüz yüze anket yöntemiyle uygulanan 403 adet anket formu vasıtasıyla elde dilen verilere tanımlayıcı istatistikler ve farklılık analizleri uygulanmıştır. Yapılan analizler sonucunda, Diyarbakır’ın destinasyon rekabetçiliği konusunda genel olarak güçlü unsurlara sahip olduğu ve bu unsurlar içerisinde birinci derecede önemli unsurların doğal kaynaklara, ikinci derece önemli unsurların destek kaynaklara dayandığı saptanmıştır. Araştırmanın bir diğer sonucuna göre, destinasyon rekabetçiliği yapılarından doğal kaynaklar ile yapay kaynaklar, destek kaynaklar, destinasyon yönetimi, durumsal koşullar ve talep koşulları arasında istatistiksel olarak anlamlı bir farklılık ortaya çıkmıştır.Presentation ENDÜSTRİ 4.0’IN TURİZME ETKİSİ: AKILLI TURİZM UYGULAMALARI(UBAK Publications, 2018) Özaltaş Serçek, GülserenSanayileĢme tüm alanlarda olduğu gibi turizmde de etkisini göstermektedir. GeliĢmekte olan ülkelerde, döviz girdisi sağlaması ve ekonomik etkisi nedeniyle sanayileĢmenin alternatifi olarak turizm faaliyetlerine önem verilmektedir. Ġlk sanayi devrimi üretimde makinelerin kullanılması ile baĢlamıĢ, üretimin seri hale gelmesi ile ikinci sanayi devrimine geçilmiĢ ve üretimde otomasyona geçilmesi ile üçüncü sanayi devrimi yaĢanmıĢtır. Günümüzde ise akıllı makine ve sistemler ile dördüncü sanayi devrimi yaĢanmaktadır. Bu dönemde sadece teknolojinin kullanılması değil dijital teknolojilerin ve akıllı uygulamaların kullanımı gerçekleĢmektedir. Endüstri 4.0 olarak adlandırılan dördüncü sanayi devrimi turizmde de etkisini göstermeye baĢlamaktadır. Turizmde akıllı destinasyonlar, akıllı turizm gibi kavramlar Endüstri 4.0‘ın sonucunda ortaya çıkmıĢtır. Turizm her ne kadar emek yoğun bir sektör olarak adlandırılsa da teknolojik geliĢmelerden etkilenmekte ve bunun sonucunda emek boyutu farklılaĢmaktadır. Artık geleneksel olarak çalıĢanlar tarafından yapılan bazı iĢlemler akıllı uygulamalar ile insan faktörünün etkisini azaltmaktadır. Ancak burada unutulmaması gereken konu ise insan faktörünün tamamen ortadan kalkmayacağı sadece akıllı uygulamalara entegre olarak bu uygulamaların yaratıcısı ve uygulayıcısı konumunda devam edildiğidir. AraĢtırmada Endüstri 4.0‘ın geliĢimi ile akıllı turizmin ortaya çıkıĢı ve turizmde akıllı turizm uygulamaları incelenmektedir. Akıllı destinasyonlar ile misafirler kendi seyahatlerini kolaylıkla gerçekleĢtirebileceklerdir. Ayrıca konaklama iĢletmelerinde, misafirler birçok iĢlemlerinde personele gerek duymadan konaklayacaktır. Örneğin rezervasyon ve giriĢ iĢlemleri teknolojiden yararlanarak geçekleĢecektir. Turizmde hizmetlerde farklılık yaratarak rekabet avantajı sağlamak isteyen iĢletmeler farklı konseptleri sunmaktadırlar. Akıllı destinasyonların ve akıllı teknolojilerin turizm sektöründe kullanılması ile hizmet çeĢitliliği sağlanmaktadır. Akıllı turizm teknolojileri ile zaman, emek, enerji gibi kaynaklardan tasarruf edilmesi amaçlanmaktadır. Akıllı turizm kapsamında simülasyonlardan, nesnelerin internetinden, öğrenen robot ve otomasyonlardan, büyük veri analizlerinden, bulut teknolojisinden, siber güvenlikten, yapay zeka ve akıllı sistemlerden, sensörlerden ve arttırılmış gerçeklik teknolojilerinden az da olsa faydanılmaktadır. Ancak ilerleyen dönemlerde bu teknolojilerin daha fazla kullanılacağı öngörülmektedirArticle The Effect of the Covid-19 Pandemic Process on Hotel Enterprises: The Case of Şanlıurfa(2022) Serçek, Gülseren Özaltaş; Gutnu, Mehmet MuratPurpose - The aim of this study is to examine the impact of the Covid-19 pandemic on the tourism sector in the context of hotel enterprises in Şanlıurfa. Design/methodology/Approach - In the research, 7 hotel enterprises in Şanlıurfa were interviewed and information was obtained from hotel managers by interview technique, which is one of the qualitative methods of the impact of the Covid-19 pandemic. In the light of the information received, the data were coded and analyzed. Findings - In the study, it was concluded that the Covid-19 pandemic negatively affected enterprises in terms of capacity, profitability, workforce and sales. All of the enterprises have received the "Safe Tourism Certificate". Enterprises have stated that there is a lot of deviation in their budgets in terms of their own capital and budget. However, it is seen that there is uncertainty about the measures and plans taken due to the unpredictability. It has been stated that the Covid-19 pandemic does not provide an opportunity for processing. In general, it is stated that they find the city advantageous in terms of tourism and a great development is expected in terms of tourism after the pandemic. Discussion - Although Covid-19 pandemi is accepted as a crisis, it is thought that it will adversely affect the tourism sector and the economy for a long time. Especially considering that it affects enterprises economically and deviating in their budgets, decision -makers, businesses, managers, investors should be prepared and take measures against the possibility of many crisis in general, not only this situation.Article Otel Misafirperverliği Algısının Müşteri Memnuniyeti Üzerine Etkisi: Yabancı Turistler Üzerine Bir Araştırma(İşletme Araştırmaları Dergisi, 2016) Özaltaş Serçek, Gülseren; Serçek, SadıkGünümüz işletmeleri hem global hem de ulusal pazarda faaliyet gösterirlerken çok yoğun bir rekabetle karşı karşıya kalmaktadırlar. Müşteri memnuniyetini sağlayabilen ve bunun sürekliliği için hedef pazardaki yeni gelişmeleri sürekli takip eden işletmeler varlıklarını pozitif ve güçlü bir şekilde sürdürebilmektedir. Otel misafirperverliği algısının müşteri memnuniyeti üzerindeki etkisini belirlemek amacıyla yapılan bu çalışmanın amacı, Türkiye’de bulunan 5 yıldızlı konaklama işletmelerinde konaklayan müşterilerin, otel misafirperverliğine yönelik memnuniyet algı düzeylerini tespit etmektir. Araştırmada kullanılan ölçme aracı Antalya’da bulunan 18 adet 5 yıldızlı konaklama işletmesinde konaklayan toplam 470 yabancı turiste uygulanmıştır. Analiz yöntemi olarak; betimsel istatistiklerin yanında, İlişkisiz (Bağımsız) Örneklemler t- Testi, Tek Yönlü Varyans Analizi (ANOVA), korelasyon ve regresyon yapılmıştır. Müşteri memnuniyetine etki eden faktörler arasındaki ilişki incelendiğinde; memnuniyete en çok etki eden faktörün misafire saygı ve yiyecek-içecek hizmetleri olduğu; konuğa saygıyı ve yiyecek-içecek hizmetlerine yönelik en güçlü ilişkinin “içtenlik” boyutu, en zayıf ilişkisinin “kişiselleştirme” boyutu olduğu belirlenmiştir.Book Part 21. YÜZYIL BİLGİ VE BECERİLERİ: SOSYAL SORUMLULUK(2020) Özaltaş Serçek, Gülseren; Harman, SerhatSosyal Sorumluluk Kavramı ve Gelişimi Bireysel sorumluluk kişinin kendi davranışının sonucunu üstlenmesi olarak ele alınmakta olup kurumsal sosyal sorumluluk, kurumların bulunduğu topluma ve yasalara uygun davranış sergilemesi ve sonucunu üstlenmesi olarak tanımlanabilir.Article YEMEK VE SEYAHAT PROGRAMLARININ DESTİNASYON İMAJI VE DESTİNASYON SEÇİMİNE ETKİSİ(Akademik Sosyal Araştırmalar Dergisi, 2016) Özaltaş Serçek, GülserenTuristik destinasyon imajlarının güçlendirilmesinde ve hedef pazarlarda destinas-yona yönelik farkındalık yaratılmasında yeni yaklaşım ve stratejiler kullanılmakta-dır. Bu bağlamda destinasyona yönelik farkındalık yaratılmasında, yemek ve seya-hat içerikli programlar önem kazanmaktadır. Bu çalışmanın amacı televizyondaki yemek ve seyahat programlarının hedef kitle üzerindeki destinasyon imajına ve bu programların ziyaret yeri seçiminde ne kadar etkili olduğunun belirlenmesidir. He-def kitlenin seyahat programlarında yer alan destinasyonlara yönelik tutumlarını, algılarını, eğilimlerini ve grup üyeleri arasındaki etkileşimi ortaya koymak amacıy-la odak grup yöntemi kullanılmıştır. Elde edilen bulgular hedef kitlenin yemek ve seyahat programlarında gördükleri destinasyonları ziyaret etme isteklerinin yüksek olduğunu göstermiştir. Bu stratejinin Türkiye’deki destinasyonlar tarafından etkin bir şekilde uygulanması durumunda, destinasyonlar kendilerini çok daha kolay bir şekilde tanıtabilecekler ve mevcut örneklerde olduğu gibi pazardaki paylarını artı-rabileceklerdir.Article Netnografik Bakış Açısı İle Otellerin Hizmet Kalitesinin İncelenmesi: Diyarbakır Örneği(2025) Serçek, Gülseren ÖzaltaşHizmet kalitesinin ölçülmesi, işletmelerin veya destinasyonların mevcut durumlarını görmeleri ve eksikliklerini gidermeleri açısından önem arz etmektedir. İşletmeler misafirlerin hizmet kalitesi algılarını belirleyerek onları dikkate almakta ve sorunların çözümü ile müşteri memnuniyeti sağlamaktadırlar. Müşteri memnuniyeti ile işletmeler müşteri sadakati, tekrar ziyaret etme ve tavsiye etme davranışı sergilemektedirler. Araştırmanın amacı, Tripadvisor ortamında Diyarbakır destinasyonunda yer alan oteller ile ilgili yorumlardan hizmet kalitesi düzeyini SERVPERF modeline uygun olarak netnografik yöntemle belirlemektir.2025 yılı Eylül ayında araştırma kapsamına alınan 6 otel işletmesi ile ilgili 1705 yorum bulunmaktadır. Yorumlardan Türkçe olan 1559 yorum araştırmanın örneklemini oluşturmuştur. Yapılan değerlendirmelerde bir işletmede aynı yorumların tekrarlandığı belirlenmiş olup çıkarılmış ve 1548 yorum değerlendirmeye alınmıştır. Değerlendirmeler sonucunda misafirlerin yorumları SERVPERF modeline uygun olarak fiziksel özellikler, güvenilirlik, heveslilik, güven ve empati alt boyutları altında toplanmıştır.Araştırmada tüketici yorumları incelendiğinde en fazla yorumu otel işletmelerinin fiziksel özellikleri ile ilgili olduğu görülmektedir. Bunu sırasıyla empati, heveslilik, güvenirlik ve en son güven boyutu takip etmiştir. Güven boyutu ile ilgili yorumlar diğer boyutlara göre çok düşük düzeyde kalmıştır. Her ne kadar fiziksel özellikler ile ilgili olumlu yorum sayısı daha fazla olsa da empati ve heveslilik boyutlarında yapılan olumsuz yorumlar fiziksel özellikler boyutuna yapılan olumsuz yorumlardan daha azdır. Araştırmada yorumların incelenmesi sonucunda bazı eksikliklerin olduğu belirlenmiştir. Genel olarak personellerin ilgili, yardım etmeleri ve misafirperver oldukları belirlense de bazı personellerin profesyonellikten uzak, kaba, saygısız davrandığı belirlenmiştir. İşletmelerin fiziki olanakları ile ilgili olumlu yorumlar yanında elektrik kesintilerinin olması, sonrasında kapalı olan televizyonların kendiliğinden açılması, internet bağlantısının olmaması, klima sistemlerinin yeterli olmaması gibi konularda sorunlar yaşandığı belirlenmiştir. Bazı hizmetlerin işletmelerin konseptlerinde olmamaları (bellboy, traş takımı vb.) misafirler tarafından olumsuz algılanmaktadır. Ayrıca işletmelerde verilen yemek hizmetlerinin kısıtlı olduğu ve çeşitliliğin artması gerektiği de bir diğer husus olarak belirlenmiştir. İşletmelerin bu eksiklikleri gidermeleri için misafirlere daha iyi hizmet sunmaları, yatırım yapmaları ve personeli sürekli eğitmeleri önerilmektedir.Article Covid-19 Pandemi Sürecinin Otel İşletmelerine Etkisi: Şanlıurfa Örneği(2022) Gutnu, Mehmet Murat; Özaltaş Serçek, GülserenAmaç - Bu çalışmanın amacı Covid-19 pandemisinin turizm sektöründeki etkisini Şanlıurfa’da bulunan otel işletmeleri özelinde incelemektir. Yöntem - Araştırmada Şanlıurfa ilinde bulunan 7 otel işletmesi ile görüşülerek Covid-19 pandemisinin etkisi nitel yöntemlerden görüşme tekniği ile otel yöneticilerinden bilgiler alınmıştır. Alınan bilgiler ışığında veriler kodlanarak incelenmiştir. Bulgular - Araştırmada Covid-19 pandemisinin işletmeleri kapasite, karlılık, işgücü ve satışlar konusunda olumsuz etkilediği sonucuna varılmıştır. İşletmelerin tamamı “Güvenli Turizm Sertifikası” almıştır. İşletmeler öz sermayeleri ve bütçe konusunda da bütçelerinde oldukça fazla sapma yaşandığını ifade etmişlerdir. Ancak alınan tedbirler ve planlamalar konusunda da öngörülemezlik nedeniyle belirsizlik yaşandığı görülmektedir. Covid-19 pandemisinin işlemelere fırsat sunmadığı ifade edilmiştir. Genel olarak kenti turizm açısından avantajlı buldukları ve pandemi sonrasında turizm açısından büyük bir gelişim beklendiği ifade edilmektedir. Tartışma - Covid-19 pandemisi bir kriz olarak kabul edilmekle birlikte turizm sektörünü ve ekonomiyi uzun dönem olumsuz etkileyeceği düşünülmektedir. Özellikle ekonomik olarak işletmeleri etkilediği, bütçelerinde sapma yaşandığı düşünüldüğünde, sadece bu durum değil genel olarak birçok kriz yaşanma olasılığına karşı sektörde karar alıcılar, işletmeler, yöneticiler, yatırımcılar hazırlıklı olmalı ve önlemleri almalıdırlar.Article Telkâri Sanatı’nın Kültürel Miras ve Turizm Açısından Değerlendirilmesi(Interntional Journal of Mardin Studies, 2021) Özaltaş Serçek, Gülseren; akyüz, İliyoGeleneksel el sanatlarından biri olan telkâri sanatı, kültürel miras anlamında Mardin'in en önemli el sanatlarından biridir. İlk olarak Mezopotamya topraklarında işlenen ve daha sonradan dünyaya bu topraklardan yayılan telkâri sanatının, Süryani toplumunun ana sanatlarından biri olduğu görülmektedir. Geçmişten günümüze usta-çırak ilişkisi ile işlenen telkâri sanatı, genel olarak Süryaniler tarafından işlenmektedir. Farklı kültürlerin bir arada yaşadığı yer olan Mardin, kozmopolit bir yapıya sahiptir. Birden fazla etnik grubun bir arada yaşadığı, kültürel ve dini etkinliklerin hep birlikte düzenlendiği Mardin ili, son dönemlerde turizmin ilgi odağı konumuna gelmiştir. Hem somut olmayan hem de somut kültürel mirası ile eşine az rastlanan Mardin, özellikle tarihi dokusu ile turistlere görsel şölen sunmaktadır. Kiliseleri, manastırları, camileri, medreseleri ve tarihi geleneksel evleri ile açık hava müzesi havasını yansıtan Mardin, kültür turizmi açısından son yıllarda hızlı bir gelişim göstermektedir. Bu gelişim sayesinde telkâri sanatı da olumlu yönde etkilenmektedir. Telkâri sanatı Mardin'i ziyaret eden turistler tarafından oldukça ilgi görmektedir. Bu kapsamda Telkâri sanatının kültürel miras açısından önemi kavramsal olarak ele alınmış olup Mardin turizmine katkısı ve turizmdeki yeri üzerinde durulmuştur
