Çelikel Güngör, AslıÇelikel Güngör, AslıKodaş, DavutKodaş, Davut11.01. Department of Gastronomy and Culinary Arts / Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü11.03. Department of Tourism Management / Turizm İşletmeciliği Bölümü11. Faculty of Tourism / Turizm Fakültesi01. Mardin Artuklu University / Mardin Artuklu Üniversitesi2023-12-152023-12-152022https://hdl.handle.net/20.500.12514/4819.trinfo:eu-repo/semantics/closedAccessSaray MutfağıBook Part