Harman, SerhatToprak, Lokman11.01. Department of Gastronomy and Culinary Arts / Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü11.02. Department of Tourism Guidance / Turizm Rehberliği Bölümü11. Faculty of Tourism / Turizm Fakültesi01. Mardin Artuklu University / Mardin Artuklu Üniversitesi2023-12-052023-12-052019https://hdl.handle.net/20.500.12514/4406..trinfo:eu-repo/semantics/openAccessBook Part