Çelikel Güngör, AslıÇelikel Güngör, AslıGürbüz, SemraAkın Mutlu, BuketGürbüz, SemraDepartment of Gastronomy and Culinary Arts / Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü2023-12-182023-12-182019https://hdl.handle.net/20.500.12514/4944.eninfo:eu-repo/semantics/closedAccessBir Yerin Tabaktaki KimliğiBook Part