Toplum 5.0'ın Transformasyona Etkisi
| dc.contributor.author | Gözgeç Mutlu, Havva | |
| dc.contributor.author | Yiğit, Serkan | |
| dc.contributor.author | Karakuş Bilgir, Fatma | |
| dc.contributor.other | 11.01. Department of Gastronomy and Culinary Arts / Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü | |
| dc.contributor.other | 11. Faculty of Tourism / Turizm Fakültesi | |
| dc.contributor.other | 01. Mardin Artuklu University / Mardin Artuklu Üniversitesi | |
| dc.date.accessioned | 2023-12-19T08:39:41Z | |
| dc.date.available | 2023-12-19T08:39:41Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | Kitabın bu bölümünde Toplum 5.0 kavramının ortaya çıkışı, ana felsefesi, aşamaları daha önceki dönemlerden farkları ve “Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları” ile ilişkisi gibi konular ele alınarak Toplum 5.0 teknolojilerinin in-san hayatındaki yeri irdelenmiştir. Özellikle robotik teknolojilerin turizm sektöründeki mevcut durumu ve yiyecek ve içecek sektörü içerisindeki gelişimi üzerinde ağırlıklı olarak durulmuştur. Son olarak insan ve robot iş birliği gerektiren bu felsefenin yiyecek içecek işletmelerindeki dönüşüme etkisi tartışılmış ve işletmelere öneriler sunulmuştur. | en_US |
| dc.identifier.issn | 978-605-254-444-0 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12514/5053 | |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.publisher | Detay Yayıncılık | en_US |
| dc.relation.ispartof | Gastronomide Transformasyon | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.title | Toplum 5.0'ın Transformasyona Etkisi | en_US |
| dc.type | Book Part | en_US |
| dspace.entity.type | Publication | |
| gdc.author.id | 0000-0003-1284-7236 | |
| gdc.author.institutional | Yiğit, Serkan | |
| gdc.author.institutional | Yiğit, Serkan | |
| gdc.author.scopusid | 57219351010 | |
| gdc.author.wosid | U-1584-2019 | |
| gdc.coar.access | open access | |
| gdc.coar.type | text::book::book part | |
| gdc.description.department | MAÜ, Fakülteler, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü | en_US |
| gdc.description.publicationcategory | Kitap Bölümü - Uluslararası | en_US |
| relation.isAuthorOfPublication | bc75d54d-b85c-4dd3-8696-55bc58509f27 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | bc75d54d-b85c-4dd3-8696-55bc58509f27 | |
| relation.isOrgUnitOfPublication | 04104501-035d-41be-8cd7-b78a83f2c69e | |
| relation.isOrgUnitOfPublication | 46d347b2-ca6c-437b-a25c-534fb8c461ba | |
| relation.isOrgUnitOfPublication | 39ccb12e-5b2b-4b51-b989-14849cf90cae | |
| relation.isOrgUnitOfPublication.latestForDiscovery | 04104501-035d-41be-8cd7-b78a83f2c69e |