MAÜ GCRIS Standart veritabanının içerik oluşturulması ve kurulumu Research Ecosystems (https://www.researchecosystems.com) tarafından devam etmektedir. Bu süreçte gördüğünüz verilerde eksikler olabilir.
 

Gıda İşletmelerinde HACCP Uygulamaları: Küçük Ölçekli işletmelerde Karşılaşılan Zorluklar

Thumbnail Image

Files

B. 7 2017 SSÖ. gıda işletmelerinde haccp uygulamaları.pdf (2.52 MB)

Date

2017

Authors

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Internatinal Conference on Multidisiplinary Sciences Abstract Book

Open Access Color

OpenAIRE Downloads

OpenAIRE Views

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

Events

Abstract

…

Description

Keywords

Turkish CoHE Thesis Center URL

Fields of Science

Citation

WoS Q

Scopus Q

Source

Volume

Issue

Start Page

End Page

URI

https://hdl.handle.net/20.500.12514/616

Collections

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Koleksiyonu