Kuzey Ege Denizi, Edremit Körfezi’nden Bazı Ticari Balıklardaki Anisakis simplex (Rudolphi, 1809), Hysterothylacium aduncum, (Rudolphi, 1802) ve Pseodoterranova decipiens (Krabbe 1878) (Nematoda; Anisakidae) Parazitleri

Abstract

Eylül 2014 ile Şubat 2015 tarihleri arasında Edremit Körfezi Ayvalık kıyısından toplam 120 kupes ve 180 sardalya ticari balıkçılardan temin edildi ve bağırsakları parazitolojik olarak incelendi. 300 balıktan, 74’ünün parazitlerle enfekte olduğu gözlendi. Balıkların bağırsaklarından toplam 130 nematod gözlendi. Burada, Anisakid parazitlerin (Anisakis simplex, Hysterothylacium aduncum and Pseodoterranova decipiens) morfolojik karakterleri verilir. Nematod parazitler olarak A.simplex, H. aduncum, and P. decipiens çiğ veya yetersiz pişirilmiş balık ürünlerinin tüketiminde halk sağlığı riski oluştururlar. Ayrıca bu çalışma P.decipiens’in Türkiye Deniz’lerinden Boops boops’taki ilk kaydını verir.

A total of 120 bogues and 180 sardines were obtained from commercial fishermen in coast of Ayvalık, Edremit Bay fishing ground between September 2014 and 2015 and their intestines were examined parasitologically. It was observed that 74 of 300 fish were infected with endoparasites. A total of 130 nematodes were detected from the intestines of fishes. Here, some morphological characters of Anisakid parasites (Anisakis simplex, Hysterothylacium aduncum and Pseodoterranova decipiens) are given. A. simplex, H. aduncum, and P.decipiens as nematod parasites represent a public health risk in consumption of raw or inadequately cooked fishery products. Besides, this paper presents the first record of P.decipiens in Boops boops in Turkish Seas.