Acıbuca, Veysi
Loading...
Profile URL
Name Variants
Acibuca, Veysi
acıbuca, veysi
acıbuca, veysi
Job Title
Dr. Öğr. Üyesi
Email Address
Main Affiliation
Department of Organic Agriculture / Organik Tarım Bölümü
Status
Current Staff
Website
ORCID ID
Scopus Author ID
Turkish CoHE Profile ID
Google Scholar ID
WoS Researcher ID
Sustainable Development Goals
2
ZERO HUNGER
15
Research Products
4
QUALITY EDUCATION
2
Research Products
8
DECENT WORK AND ECONOMIC GROWTH
10
Research Products
9
INDUSTRY, INNOVATION AND INFRASTRUCTURE
1
Research Products
11
SUSTAINABLE CITIES AND COMMUNITIES
2
Research Products
12
RESPONSIBLE CONSUMPTION AND PRODUCTION
5
Research Products
13
CLIMATE ACTION
6
Research Products
14
LIFE BELOW WATER
3
Research Products
17
PARTNERSHIPS FOR THE GOALS
9
Research Products
This researcher does not have a Scopus ID.
This researcher does not have a WoS ID.
Scholarly Output
34
Articles
28
Views / Downloads
235/4052
Supervised MSc Theses
1
Supervised PhD Theses
0
WoS Citation Count
9
Scopus Citation Count
13
WoS h-index
2
Scopus h-index
2
Patents
0
Projects
2
WoS Citations per Publication
0.26
Scopus Citations per Publication
0.38
Open Access Source
27
Supervised Theses
1
Google Analytics Visitor Traffic
| Journal | Count |
|---|---|
| Emirates Journal of Food and Agriculture | 3 |
| Çukurova Tarım ve Gıda bilimleri dergisi (Online) | 2 |
| Italian Journal of Agronomy | 2 |
| Egyptian Journal of Agronomy | 2 |
| Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi | 2 |
Current Page: 1 / 5
Scopus Quartile Distribution
Competency Cloud
Scholarly Output Search Results
Now showing 1 - 10 of 34
Article Mardin İli Artuklu İlçesinde Tüketicilerin Kırmızı Et Tüketim Tercihi ve Alışkanlıkları(2023) Acıbuca, Veysi; Kaya, AybükeBu çalışma yemek kültürü bakımından kırmızı et tüketiminin yoğun olduğu Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ndeki Mardin ili, Artuklu ilçesinde, kentsel alanlarda yaşayan tüketicilerin kırmızı et tüketimi ve tüketim miktarlarına etki eden faktörlerin tespit edilmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırmada, ana kitle oranlarına dayalı basit tesadüfi olasılık örnekleme yöntemi kullanılmış olup toplam 421 tüketiciyle anket yapılmıştır. Tüketicilerin kırmızı et tüketimi ile bazı sosyo-demografik özellikleri arasındaki ilişkinin tespit edilebilmesi için Ki-Kare testi kullanılmıştır. Elde edilen sonuçlarda araştırma bölgesindeki hane halklarının aylık ortalama kırmızı et tüketimi 4.69±2.73 kg olarak, yıllık kişi başı kırmızı et tüketimi 12.9±7.47 kg olarak tespit edilmiştir. Hane halkının kırmızı et tüketimi ile gelir, ailedeki birey sayısı ve kuyruk yağı tüketimi arasında anlamlı bir ilişki olduğu belirlenmiştir. Tüketicilerin %92.2’si Türkiye’de kırmızı et fiyatlarının yüksek olduğunu düşünmektedir. Sonuç olarak et fiyatlarının yükselmesine neden olan başta yem piyasalarındaki istikrarsızlıklar olmak üzere hayvancılık sektöründeki sorunlara bütüncül bir yaklaşımla çözüm aranması gerektiği belirtilmiştir.Article Citation - Scopus: 2Mardin İlindeki Küçükbaş Hayvancılık İşletmelerinin Yapısal Durumu(Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 2021) Acıbuca, Veysi; Bostan Budak, DilanBu çalışma, Mardin ilinde küçükbaş hayvancılık üreticilerinin sosyo-ekonomik özellikleri, desteklemelerden faydalanma durumları, birliğe üye olma durumları, hayvan sağlığı uygulamaları ve sorunlarını tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Çalışma 2019 yılı Şubat ve Haziran ayları arasında yürütülmüş olup araştırma materyalini Mardin ilinin 4 ilçesinde tabakalı tesadüfi örnekleme yöntemiyle seçilen 142 işletmede yapılan anket verileri oluşturmaktadır. Çalışmadan elde edilen veriler neticesinde işletmelerde ortalama 197.4 baş hayvan varlığı olduğu ve işletmelerin % 16.2’sinin hayvancılığı sadece ailenin hayvansal ürün ihtiyacını karşılamak amacıyla yaptığı tespit edilmiştir. İşletmelerde hayvan sayısı arttıkça bilgiye ulaşma isteği ve desteklemelerden faydalanma durumunda artış gözlenmiştir. Elde edilen sonuçlar neticesinde Mardin ilinde küçükbaş hayvancılık faaliyetlerinin gelişmesini önleyen en önemli faktörlerin başında yem giderlerinin yüksek olması ve çoban sıkıntısının geldiği belirlenmiş olup gençlerin hayvancılık faaliyetlerine yönlendirilmesi için çobanlık mesleğinin cazibeli hale getirilmesi önerilmiştir.Article Citation - WoS: 2Citation - Scopus: 3Interregional comparative analysis of farmers’ perceptions and expectations of climate change(Italian Journal of Agronomy, 2022) Acıbuca, Veysi; Kaya, Aybüke; Kaya, TuğçeThis study looked into the relationship and effects of agricultural activities in different regions of Turkey on climate change. This study aims to determine farmer awareness of climate change and its effects, as well as farmer adaptation capabilities in different regions of Turkey against climate change, and to develop extension and policy tools based on the findings. Data were collected through face-to-face surveys with farmers in the provinces where the research was conducted. In this context, a proportional sampling survey of 418 farmers was conducted. The collected information was subjected to factor analysis and the independent t-test. According to the findings, farmers associate climate change with precipitation, and the effect of precipitation and the risks it poses in increasing or decreasing crop yields are of particular concern. Farmers in the Southeastern Anatolia Region are more concerned about heat and drought than farmers in the Mediterranean Region. Furthermore, producers believe that human-caused factors and economic development have a greater impact on climate change than agricultural activities. Farmers in research areas are concerned that climate change will increase migration from rural areas and the decline of forests and animal species. As a result, raising individual awareness and utilising new technology in rural areas is critical. Farmers’ awareness of new and environmentally friendly agricultural techniques must be raised to increase their use. Highlights - Farmers associate climate change with drought. - According to the farmers, the leading factors causing climate change are human-induced factors that disrupt the ecological balance. - The most important concern regarding the effects of climate change is that production costs will increase. - Farmers are reluctant to implement adaptation or mitigation methods that can be developed against climate change.Book Part Mardin’de Tarım Sektörünün Temel Sorunları ve Potansiyel İş Birliği Alanları(MAÜ Yayınevi, 2023)a) Amaç: Bu bölümün amacı; Mardin ilinde tarım sektörünün temel sorunlarının tespit edilmesi ve Mardin Artuklu Üniversitesi ile iş birliği alanlarının ortaya çıkarılmasıdır. b) Bulgular: Mardin ilinde tarım üreticilerinin karşılaştığı temel sorunların başında enerji giderlerinin ve diğer girdi maliyetlerinin yüksek olması gelmektedir. Pazarlama, Ar-Ge, markalaşma ve kalifiye eleman yetiştirilmesi gibi alanlardaki sorunlar ise ön plana çıkmaktadır. c) Teklifler: Katılımcılar, ilde tarım sektörünün sorunlarının Mardin Artuklu Üniversitesi ile yürütülecek iş birlikleri ile çözülebileceğini belirtmektedirler. Bu çerçevede Üniversiteden; sorunların gündemde tutulması, çiftçilerin ve üreticilerin bilinçlendirilmesi, kalifiye eleman temin edilmesi, ihracat desteklerine dair bilgi sağlanması ve alternatif pazar arayışları gibi konularda iş birliği talep etmektedirler.Article Organik Tarımda Üreticilerin Karşılaştıkları Sorunlar (Mardin İli Örneği)(Bahri Dağdaş Bitkisel Araştırma Dergisi, 2018) Acıbuca, Veysi; Eren, Abdullah; Bostan Budak, Dilek…Article Citation - WoS: 3Citation - Scopus: 4Land Suitability Assessment for Pistachio Cultivation Using GIS and Multi-Criteria Decision-Making: A Case Study of Mardin, Turkey(Springer, 2023) Mercan, Çağrı; Acıbuca, VeysiSite selection for pistachio orchards is an important issue for sustainable agricultural policies, crop productivity, agricultural planning, and communities. This study aims to investigate suitable places for pistachio in the Mardin Province (SE Turkey) by considering several variables, such as meteorological data, topographic conditions, economic factors, and soil characteristics, using Geographic Information System (GIS) and Multi-Criteria Decision Analysis. Pistachio farmers, expert opinions, and literature data were used to determine the requirements for pistachio cultivation. Four main assessment criteria (thirteen sub-criteria), sixty value ranges, and fourteen exclusion criteria were determined for the pistachio land suitability assessment. The weighting of the evaluation criteria was calculated using the Analytical Hierarchy Process (AHP). Farmers and experts have stated that meteorological factors are more important than soil, topography, and economic factors. All data were transferred to the GIS environment, and a land suitability map was created using the weighted linear combination method. The results show that Mardin province has very suitable lands for pistachio cultivation. The resulting map determined that the 228,891.59 ha area in Mardin province is very suitable for pistachio. To evaluate the accuracy of the land suitability map generated for pistachio, the Receiver Operating Characteristic (ROC) curve was used. The value of the area under the curve (AUC) was calculated to be 0.806, which indicates that the study is consistent. The created suitability map will be an essential data source for developing sustainable agricultural strategies in the Southeastern Anatolia region.Article Mardin İlinde Çiftçilerin Mercimek Üretim Kararına Etki Eden Faktörler(2025) Doru, Omer; Acıbuca, Veysi; Eren, AynurMardin ilinde kırmızı mercimek üreticilerinin üretim kararına etki eden faktörleri ve üretim memnuniyetini belirlemek amacıyla yapılan bu çalışma, çiftçilerin mercimek üretim kararını etkileyen faktörlerin incelenmesi neticesinde işletmeler ile gelecekte yapılacak akademik çalışmalar için öneriler sunmayı amaçlamaktadır. Bu amaçlarla, oransal örnek hacmi kullanılarak hesaplanan 186 üreticiyle yüz yüze anket çalışması yapılmıştır. Veriler tanımlayıcı analizler ve yapısal eşitlik modeli (YEM) kullanılarak analiz edilmiştir. Elde edilen sonuçlar neticesinde üreticilerin yaş ortalaması 43.2, ortalama hane halkı sayısının 5.7 olduğu ve %46.8’inin lise mezunu olduğu belirlenmiştir. Mercimek üretilen arazilerin ortalama büyüklüğü 51.4 dekar olarak tespit edilmiştir. YEM analizi neticesinde mercimek üretim kararına sadece finansal faktörler gizil değişkeni etki etmiş olup söz konusu değişkendeki bir birimlik artış mercimek üretim kararı niyetini 0.89 birim arttırmakta, aynı şekilde finansal faktörler gizil değişkenindeki bir birimlik artış üretim memnuniyetini 0.45 birim arttırmaktadır. Araştırmaya katılan üreticilerin % 34.4’ü mercimek üretiminden memnun olduğunu ifade etmiştir. Üreticilerin en önemli sorunları olarak işgücü yetersizliği, arazilerin makineli tarıma elverişli olmaması ve desteklemelerin yetersiz olması şeklindedir. Sonuç olarak; üreticilerin mercimek üretimine devam etmelerini sağlayacak uzun vadeli tarım politikalarının uygulanması, söz konusu üründe her bölgeye uygun verimi yüksek kaliteli çeşitlerin geliştirilmesi ve ülkenin tamamında kırsal ve kentsel alanlar arasındaki sosyal ve ekonomik gelişmişlik farkının en alt seviyeye düşürülmesini sağlayacak uygulamaları hayata geçirecek politikaların uygulanması suretiyle sürdürülebilirliğin sağlanması gerektiği önerilmiştir.Article Hatay İlinde Bireylerin Bitkisel ve Hayvansal Yağ Tüketimini Etkileyen Faktörler(2023) Kaya, Aybüke; Acıbuca, Veysi; Ateş, MerveBu çalışmanın amacı, Hatay ilinde bireylerin bitkisel ve hayvansal yağ tüketim alışkanlıkları ve yağ tercihinde etkili olan faktörleri ortaya koymaktır. Araştırmanın ana materyalini, basit tesadüfi örnekleme yoluyla belirlenen 412 tüketiciyle yüz yüze yapılan anket çalışması oluşturmaktadır. Araştırmada veriler SPSS paket programı kullanılarak değerlendirilmiş olup bireylerin yağ tercihine etki eden faktörlerin belirlenmesi için faktör analizi yapılmıştır. Kişi başı bitkisel yağ tüketimi ortalama 14.13 l yıl-1, hayvansal yağ tüketimi ise 2.52 kg yıl-1 olarak hesaplanmıştır. Bireylerin öncelikli tercihinin bitkisel yağ olduğu, bitkisel yağa göre hayvansal yağ tüketiminin sınırlı olduğu tespit edilmiştir. Faktör analizine göre bireylerin yağ tüketiminde etkili olan en önemli içsel faktörün kalite, dışsal faktörün ise ürünün ambalajı olduğu saptanmıştır. Elde edilen bulgular Hatay ilindeki tüketicilerin yemeklik yağ tercihinde bilinçli olduğunu göstermektedir. Sektördeki firmalar ürün satış ve pazarlamasında fiyat ve reklamların etkisinden çok öncelikle ürünün kalitesini ve ambalajını önemsemelidir. Ayrıca firmalar tüketici tercihlerini dikkate alarak yeni pazarlama stratejileri gerçekleştirmelidir. Hayvansal yağ tüketiminin arttırılması için tüketicilerin gelir seviyesinin arttırılması, gıda enflasyonunun düşürülmesine yönelik politikaların uygulanması ve hayvancılıkta girdi maliyetlerini düşürecek sürdürülebilir teşviklerin uygulanması gerekmektedir.Conference Object İklim Değişikliğinin Mardin İli Tarım Sektörüne Ekonomik Etkileri: Nitel Bir Araştırma(2021) Çuhadar, Pınar; Atay Polat, Melike; Acıbuca, VeysiÇevre ile ilgili problemler, yalnız ortaya çıktıkları coğrafyayı etkilemekle kalmayıp ülke sınırlarını aşan sonuçlar doğurabilmektedir. Bu etki nedeni ile "çevrenin korunması" küresel kamusal mal olarak kabul edilmektedir. İklim değişikliği ile mücadele de küresel işbirliği ağlarını gerektiren çevre sorunlarının başında gelmektedir. Nitekim iklim değişikliği, insan faaliyetlerinin sonucu olarak atmosfer bileşiminin bozulmasına neden olmakta, aşırı hava olayları ve doğal afetler gibi sonuçlar doğurmaktadır. Tarım sektörü, iklim değişikliğinin neden olduğu aşırı hava olayları ve doğal afetler nedeni ile iklim değişliğinden olumsuz etkilenmenin yanı sıra karbon salınımı üzerinde yarattığı etki ile bu sürece olumsuz katkı da sunmaktadır. Bu nedenle iklim değişikliği ve tarım sektörü arasındaki etkileşimin yöresel bazda incelenmesi, ilgili paydaşların uygulanan politikalarla ilgili algı düzeylerinin ölçülmesi ile iklim değişikliğine karşı aldıkları bireysel önlemlerinin tespit edilmesi önem arz etmektedir. Bu çalışmada hem işlenebilir arazi varlığı ve hayvan varlığı yüksek hem de tarıma dayalı sanayinin gelişmiş olduğu Mardin ilinde önder çiftçiler, tarımla ilgili meslek kuruluşlarının temsilcileri, ilgili akademisyenler, tarıma dayalı sanayi işletmecileri ve ilgili kamu kurumlarının temsilcileriyle görüşme yapılarak iklim değişikliğinin Mardin tarımı üzerindeki ekonomik etkilerini ve söz konusu kişilerin uygulanan politikalara bakış açılarını ortaya koymak amaçlanmıştır. Çalışmada nitel analiz yöntemlerinden görüşme yöntemi kullanılmış olup elde edilen sonuçların uygulanacak politikalara yön vermesi amaçlanmıştırArticle The Purposes and Attitudes of Individuals to Use Medicinal Plants in Turkey(Univ Federal Santa Maria, 2025) Acibuca, Veysi; Bahsi, Nermin; Budak, Dilek BostanThis study determined the use of medicinal plants as an alternative therapeutic approach in Turkey. Moreover, the study identified the specific ailments for which these plants are employed and the corresponding proportion of usage. Data was collected by face to face interview with using a structured questionnaire form in all regions of Turkey. Both descriptive and inferential statistics were used in data analysis. According to the research findings, approximately 65.4% of participants use medicinal plants into their treatment regime, asserting their significant benefits. Furthermore, it is posited that the consumption of medicinal plants has witnessed an upsurge during the Covid-19 epidemic. The participants' attitudes towards medicinal plants are directly influenced by their level of knowledge, convenience and perceived usefulness. The study reveals that participants possess awareness of approximately 200 medicinal plants. Among the most well-known plants are garlic (Allium sativum L.), vera L.), linden (Colocasia esculenta L.), nettle (Achillea millefolium L.), and sage (Salvia officinalis L.). The most critical determinant fort he prevalence of medicinal plant consumption appears to be individuals' positive beliefs regarding their efficacy in curing diseases. Additionally, promoting knowledge about medicinal plants is deemed essential in fostering informed and conscientious consumption practices.
