MAÜ GCRIS Standart veritabanının içerik oluşturulması ve kurulumu Research Ecosystems (https://www.researchecosystems.com) tarafından devam etmektedir. Bu süreçte gördüğünüz verilerde eksikler olabilir.
 

Mardin İlinde Yaygın Olarak Yetiştirilen Ekmeklik Buğday Çeşitlerinin Kuru Şartlarda Mikro ve Makro Element İçeriklerinin Belirlenmesi

dc.contributor.authorDoğan, Yusuf
dc.date.accessioned2024-01-10T10:31:03Z
dc.date.available2024-01-10T10:31:03Z
dc.date.issued2023
dc.departmentMAÜ, Meslek Yüksekokulları, Kızıltepe Meslek Yüksekokulu, Tohumculuk Bölümüen_US
dc.description.abstractBu araştırma, Mardin ili ve çevresinde yaygın olarak yetiştirilen 10 ekmeklik buğday çeşidinin tane verimi ve tanedeki mikro ve makro element içeriği bakımından mevcut durumunu belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışma, Mardin- Kızıltepe koşullarında 2019-20 ve 2020-21 yetiştirme sezonlarında yağışa dayalı şartlarda Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre 3 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Varyans analiz sonuçlarına göre çeşitlerin tane verimi 186.4-247.7 kg/da, Zn içeriği 22.2-34.3 mg kg-1; Fe içeriği 27.0-41.6 mg kg-1; Mn içeriği 27.3- 43.2 mg kg-1; Ni içeriği 5.66-8.10 mg kg-1; Cu içeriği 3.93-5.88 mg kg-1; Ca içeriği 633.8-1048.8 mg kg-1; Mg içeriği 846.9-1137.5 mg kg-1; K içeriği 2406.3- 3279.2 mg kg-1; P içeriği 862.8-977.5 mg kg-1 ve Na içeriği bakımında ise 742.1- 876.8 mg kg-1 arasında değiştiği tespit edilmiştir. Pehlivan çeşidi, Zn, Fe, Ni, Cu, Mg, K ve Na içeriği bakımından, Ceyhan-99 çeşidi, tane verimi, Mn ve P içeriği bakımından, Sagittario çeşidi ise özellikle Ca içeriği bakımından üstünlük göstermiştir. Araştırma sonuçlarına göre Ceyhan-99 ve Pehlivan çeşitleri mikro ve makro element içerikleri ve özellikle tane verimi ve P içeriği bakımından yüksek değerlere sahip oldukları belirlenmiştir. Tane verimi yüksek çeşitler yetiştirildiği ve tanedeki mikro ve makro besin element içeriği zengin olan çeşitlerin zengin içeriğe sahip ürünleri tüketildiği takdirde bireyler ve toplum daha sağlıklı olacaktır. Bu çalışmada Ceyhan 99, Pehlivan ve Sgittario çeşitleri tane verimi için Mardin ili ve çevresine önerilebileceği, mikro ve makro besin içeriğinin zengin olduğu sonucuna varılmıştır.en_US
dc.description.provenanceSubmitted by Yusuf DOĞAN (yusufdogan@artuklu.edu.tr) on 2024-01-10T07:08:31Z No. of bitstreams: 1 YYU makale.pdf: 1309660 bytes, checksum: e2941a9dd72a6e2869a826e5ceb4ea42 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Hüsnü Aktaş (husnuaktas@artuklu.edu.tr) on 2024-01-10T10:31:03Z (GMT) No. of bitstreams: 1 YYU makale.pdf: 1309660 bytes, checksum: e2941a9dd72a6e2869a826e5ceb4ea42 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-01-10T10:31:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 YYU makale.pdf: 1309660 bytes, checksum: e2941a9dd72a6e2869a826e5ceb4ea42 (MD5) Previous issue date: 2023en
dc.identifier.endpage1209en_US
dc.identifier.issue3en_US
dc.identifier.startpage1200en_US
dc.identifier.trdizinid1216942
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12514/5508
dc.identifier.volume28en_US
dc.institutionauthorDoğan, Serap
dc.institutionauthorDoğan, Yusuf
dc.language.isotren_US
dc.publisherYüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Başka Kurum Yazarıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectEkmeklik buğday, Makro-mikro, Mardin, Verimen_US
dc.titleMardin İlinde Yaygın Olarak Yetiştirilen Ekmeklik Buğday Çeşitlerinin Kuru Şartlarda Mikro ve Makro Element İçeriklerinin Belirlenmesien_US
dc.typeArticleen_US
dspace.entity.typePublication
relation.isAuthorOfPublication0a1c3bd0-094e-44a8-afd7-d5edfe2b8eb8
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery0a1c3bd0-094e-44a8-afd7-d5edfe2b8eb8

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
YYU makale.pdf
Size:
1.25 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.44 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: