Repository logo MAU | GCRIS Research Information Management System
English
Türkçe
Русский
New user? Click here to register.Have you forgotten your password?
Home
Research Catalog
Overview
GCRIS Guide
Communities/Collections
Browse GCRIS
Statistics
  1. Home
  2. Fakülteler
  3. Turizm Fakültesi
  4. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
  5. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Koleksiyonu
  6. Gıda Güvenliği Yönetimi

Gıda Güvenliği Yönetimi

Loading...

Date

2022

Authors

Çelikel Güngör, Aslı

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Open Access Color

OpenAIRE Downloads

OpenAIRE Views

Yükleniyor...

relationships.isProjectOf

relationships.isJournalIssueOf

Yükleniyor...

Abstract

.

Description

ORCID
0000-0003-0583-295X ORCID logo

Keywords

Fields of Science

Citation

WoS Q

Scopus Q

Source

Profesyonel Mutfak Yönetimi İnovatif Yaklaşım.

Volume

Issue

Start Page

End Page

URI

https://hdl.handle.net/20.500.12514/5025

Collections

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Koleksiyonu
Yükleniyor...
Full item page
Yükleniyor...
Yükleniyor...
Repository logo
Collections
  • Scopus Collection
  • WoS Collection
  • TrDizin Collection
  • PubMed Collection
  • Thesis Collection
Research Catalog
  • Research Outputs
  • Organizations
  • Researchers
  • Projects
  • Awards
  • Equipments
  • Events
About
  • Contact
  • GCRIS
  • Research Ecosystems
  • Feedback
  • OAI-PMH

Log in to GCRIS Dashboard

GCRIS Mobile

Download GCRIS Mobile on the App StoreGet GCRIS Mobile on Google Play

Powered by Research Ecosystems