MAÜ GCRIS Standart veritabanının içerik oluşturulması ve kurulumu Research Ecosystems (https://www.researchecosystems.com) tarafından devam etmektedir. Bu süreçte gördüğünüz verilerde eksikler olabilir.
 

Physical and chemical properties of drinking and usage waters of Mardin

dc.authorid0000-0002-7099-0308
dc.authorid0000-0003-0583-295X
dc.contributor.authorGürbüz, Semra
dc.contributor.authorÇelikel Güngör, Aslı
dc.date.accessioned2021-08-02T10:46:17Z
dc.date.available2021-08-02T10:46:17Z
dc.date.issued2019
dc.departmentMAÜ, Fakülteler, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümüen_US
dc.description.abstractThis study aims to investigate the physical and chemical content of storage, well and network water used in Mardin and to evaluate it in terms of human health. In this study, 111 water samples were collected from Mardin, including 11 storage, 39 well and 61 network water were subjected to physical and chemical analysis. The taste and odor analyze of the samples were done organoleptically. The turbidity and color analyses were done by turbidimeter and nessler tupe respectively and the pH and electrical conductivity parameters of the samples were measured with the double channel digital multimeter. Ammonia, iron, chloride, calcium, magnesium and total hardness parameters of the waters were determined by spectrophotometer. It was determined that the taste, odor, ammonium, chloride and calcium values of the water samples were in compliance with the limits set by the Regulation on Water Intended for Human Consumption and TS 266. The pH value of %0.9 of water samples, turbidity and colour of% 0.9 water samples, electrical conductivity of %0.9 water samples and iron value of %23.42 of water samples did not comply with the Regulation on Water Intended for Human Consumption and TS 266. The magnesium amount of %18.02 water samples and total hardness value of % 8.10 of water samples did not comply with TS 266. No statistically significant difference was found between the physical and chemical parameter values of the water samples collected from storage, well andnetwork (P> 0.05). As indispensable for human life, It is recommended that water should be monitored continuously in terms of quality parameters in order to prevent health risks and prevent usage problems.en_US
dc.description.abstractBu çalışmada Mardin’de kullanılan depo, kuyu ve şebeke sularının fiziksel ve kimyasal içerikleri bakımından incelenmesi ve insan sağlığı yönünden değerlendirilmesi amaçlamıştır. Çalışmada Mardin’den 11 depo suyu, 39 kuyu suyu ve 61 şebeke suyu olmak üzere 111 adet su örneği toplanmıştır. Örneklerinin tat ve koku analizleri organoleptik olarak bulanıklık ve renk analizleri sırasıyla turbidimetre ve nessler tüp ile, pH ve elektriksel iletkenlik parametreleri çift kanallı dijital multi metre, amonyum, demir, klorür, kalsiyum, magnezyum ve toplam sertlik parametreleri ise spektrofotometre ile tespit edilmiştir. Su örneklerinin tat, koku, amonyum, klorür ve kalsiyum değerlerinin İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik ve TS 266 Standardında belirtilen limitlere uygun olduğu saptanmıştır. Örneklerin %0.9’unun pH, %0.9’unun bulanıklık ve renk, %0.9’unun elektriksel iletkenlik, %23.42’sinin demir değerlerinin İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik ve TS 266’ya uygun olmadığı, %18.02’sinin magnezyum değeri, %8.10’unun ise toplam sertlik değerinin TS 266’da belirtilen değerlere uygun olmadığı saptanmıştır. Analizi yapılan depo, kuyu ve şebeke suyu örneklerinin fiziksel ve kimyasal parametre değerleri arasında, istatistiksel olarak anlamlı bir fark tespit edilmemiştir (p>0.05). İnsan hayatı için vazgeçilmez öneme sahip olan suyun sağlık açısından risk oluşturmasının önlenmesi ve kullanım problemlerinin engellenmesi içinkalite parametreleriyönünden düzenli izlenmesi önerilmektedir.en_US
dc.description.citationGÜRBÜZ S,GÜNGÖR A. Ç (2019). Physical and chemical properties of drinking and usage waters of Mardin. Veteriner Hekimler Derneği Dergisi, 90(2), 76 - 82. Doi: 10.33188/vetheder.48641en_US
dc.description.provenanceSubmitted by Hüsamettin KAYA (husamettinkaya@artuklu.edu.tr) on 2021-08-02T10:45:52Z No. of bitstreams: 1 3a9d3bba-4cbb-4fd1-bf0e-57238c0e6ac1.pdf: 308060 bytes, checksum: 4e72d7118ddcf4dbc8857cf0e390e81c (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Hüsamettin KAYA (husamettinkaya@artuklu.edu.tr) on 2021-08-02T10:46:17Z (GMT) No. of bitstreams: 1 3a9d3bba-4cbb-4fd1-bf0e-57238c0e6ac1.pdf: 308060 bytes, checksum: 4e72d7118ddcf4dbc8857cf0e390e81c (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-08-02T10:46:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 3a9d3bba-4cbb-4fd1-bf0e-57238c0e6ac1.pdf: 308060 bytes, checksum: 4e72d7118ddcf4dbc8857cf0e390e81c (MD5) Previous issue date: 2019en
dc.identifier.doi10.33188/vetheder.48641
dc.identifier.endpage82en_US
dc.identifier.issn0377-6395
dc.identifier.issn2651-4214
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.startpage76en_US
dc.identifier.trdizinid409916
dc.identifier.urihttps://app.trdizin.gov.tr/makale/TkRBNU9URTJOZz09/-em-mardin-em-icme-ve-kullanma-sularinin-fiziksel-ve-kimyasal-ozellikleri
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12514/2730
dc.identifier.volume90en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofVeteriner Hekimler Derneği Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.titlePhysical and chemical properties of drinking and usage waters of Mardinen_US
dc.typeArticleen_US
dspace.entity.typePublication

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
3a9d3bba-4cbb-4fd1-bf0e-57238c0e6ac1.pdf
Size:
300.84 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Araştırma Makalesi

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.44 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: