Determination and comparison of metal analysis in the species belonging to different families by inductively coupled plasma-mass spectrometry (ICP-MS)

Abstract

The consumption of plants and their use for medicinal purposes are increasing day by day. Therefore, knowing the plant contents is important for human health. In this study, metal contents of nineteen species belonging to four different families were determined. Different species belonging to the same genus belonging to these families and metal contents of different parts of the same sample were compared with each other. The metal contents of different species of the same genus have been determined that be different from each other. The metal contents of different parts of the same species were determined that be different from each other. In addition, the Cd and Pb metal content results of the species were compared with the maximum allowable concentration values in raw plant material of the World Health Organization's (WHO). Cd metal content in all species was found to be higher than the value determined by the WHO. Only the Pb metal content of the A3 species was found to be higher than the value determined by WHO.

Bitkilerin tüketimi ve tıbbi amaçlı kullanımları her geçen gün artmaktadır. Bu nedenle bitki içeriklerinin bilinmesi insan sağlığı açısından önemlidir. Bu çalışmada dört farklı familyaya ait on dokuz türün çoklu element içerikleri belirlenmiştir. Bu familyalara ait aynı cinsin farklı türlerinin çoklu element içerikleri karşılaştırılmıştır. Ayrıca, aynı cinsin farklı kısımlarının element içerikleri karşılaştırılmıştır. Aynı cinsin farklı türlerinin ve aynı türün farklı kısımlarının element içerikleri birbirinden farklı olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca, türlerin Cd ve Pb içerik sonuçları Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) ham bitki materyalinde izin verilen maksimum konsantrasyon değerleri ile karşılaştırılmıştır. Tüm türlerde Cd içeriği WHO tarafından belirlenen değerden yüksek bulunmuştur. Yalnızca, Sternbergia clusiana Boiss'in Pb içeriği. (A3) WHO tarafından tespit edilen değerden daha yüksek olduğu tespit edildi.