Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Koleksiyonu
Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/20.500.12514/105
Browse
Browsing Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Koleksiyonu by Author "Büyükkılıç, Kamile Burcu"
Now showing 1 - 6 of 6
- Results Per Page
- Sort Options
Presentation Essential Oils of Some Spices and Medicinal Plants(1. International Congress on Medicinal and Aromatic Plants "Natural and Healthy Life", 2017) çelikel, Aslı; Akın, Musa Serdar; Büyükkılıç, Kamile Burcu…Presentation Gıdalarda Brusellozis Tespiti ve Kontrolü(3 rd. ASM International Congress of Agriculture And Environment Abstract Book, 2017) Akın, Musa Serdar; Akın, Mutlu Buket; Göncü, Büşra; Çelikel, Aslı; Büyükkılıç, Kamile Burcu…Presentation Grape Seed as a Functional Component(1. International Congress on Medicinal and Aromatic Plants "Natural and Healthy Life", 2017) Akın, Mutlu Buket; çelikel, Aslı; Büyükkılıç, Kamile Burcu; Akın, Musa Serdar…Presentation Konjac Glucomannan and Healty Benefits(1. International Congress on Medicinal and Aromatic Plants "Natural and Healthy Life", 2017) Akın, Musa Serdar; Büyükkılıç, Kamile Burcu; Çelikel, Aslı; Akın, Mutlu Buket…Presentation Konjak Glukomannan ve Peynir Altı Suyu Protein İzolatı İçeren Yenilebilir Filmlerin Mekanik Özellikleri(3 rd. ASM International Congress of Agriculture And Environment Abstract Book, 2017) Çelikel, Aslı; Akın, Mutlu Buket; Akın, Musa Serdar; Göncü, Büşra; Büyükkılıç, Kamile Burcu…Presentation Use of Goji Bery as Functional Food(1. International Congress on Medicinal and Aromatic Plants "Natural and Healthy Life", 2017) Büyükkılıç, Kamile Burcu; Akın, Mutlu Buket; Çelikel, Aslı…