Skip to main content
Home
Fakülteler
Turizm Fakültesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Koleksiyonu
Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Hijyen ve Sanitasyon
Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Hijyen ve Sanitasyon
No Thumbnail Available
Date
2018
Authors
Çelikel Güngör, Aslı
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Open Access Color
OpenAIRE Downloads
OpenAIRE Views
Research Projects
Journal Issue
Abstract
,
Description
ORCID
0000-0003-0583-295X
Keywords
Turkish CoHE Thesis Center URL
Fields of Science
Citation
WoS Q
Scopus Q
Source
Volume
Issue
Start Page
End Page
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12514/4450
Collections
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Koleksiyonu
Full item page
Page Views
6
checked on Jan 29, 2026
Downloads
32
checked on Jan 29, 2026
Google Scholar™
Check
Sustainable Development Goals
SDG data is not available