MAÜ GCRIS Standart veritabanının içerik oluşturulması ve kurulumu Research Ecosystems (https://www.researchecosystems.com) tarafından devam etmektedir. Bu süreçte gördüğünüz verilerde eksikler olabilir.
 

MELISSOPALNOLOGICAL ANALYSIS OF HONEY SAMPLES COLLECTED FROM ŞIRNAK CITY

Simple item page
dc.authorid0000 0002 7099 0308;
dc.contributor.authorGürbüz, Semra
dc.contributor.authorGençay Çelimli, Ömür
dc.contributor.authorÖzenirler, Çiğdem
dc.contributor.authorMayda, Nazlı
dc.contributor.authorÖzkök, Aslı
dc.contributor.authorSorkun, Kadriye
dc.date.accessioned2021-09-27T11:46:23Z
dc.date.available2021-09-27T11:46:23Z
dc.date.issued2019
dc.departmentMAÜ, Fakülteler, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümüen_US
dc.description.abstractBu çalışma ile Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nden 23 adet bal örneği toplanılmış ve bitkisel kökenleri tanımlanmak üzere araştırılmıştır. Mikroskobik analiz sonuçlarına göre, 27 bitki familyasına ait 24 taksonun polenleri teşhis edilmiştir. Melissopalinolojik analiz sonucunda; 21 bal örneği multifloral (karışık çiçek balı) ve iki tanesi ise unifloral (Myosotis balı) olarak tanımlanmıştır. Mikroskobik analizin ikinci basamağı olarak, örneklerin 10 gram baldaki toplam polen sayıları (TPS10) hesaplanmış ve bu değerlerin 1 117 ile 82 005 arasında olduğu tespit edilmiştir.en_US
dc.description.abstractIn this study, 23 honey samples collected from South-Eastern Anatolia Region of Turkey were investigated to identify their botanical sources. According to the microscopic analysis results, pollen grains identified belong to the 24 taxa of 27 plant families. As a result of melissopalynological analysis, 21 of the honey samples are characterized as multifloral and two of them are as unifloral (Myosotis honey). As the second step of the microscopic analysis, the total pollen number of in 10 grams honey (TPN10) of the samples were calculated and it was observed that the values were vary between 1 177 and 82 005.en_US
dc.description.citationGÜRBÜZ S,ÇELEMLİ Ö. G,ÖZENİRLER Ç,MAYDA N,ÖZKÖK A,SORKUN K (2019). MELISSOPALNOLOGICAL ANALYSIS OF HONEY SAMPLES COLLECTED FROM ŞIRNAK CITY. Uludağ Arıcılık Dergisi, 19(2), 126 - 135. Doi: 10.31467/uluaricilik.540024en_US
dc.description.provenanceSubmitted by Hüsamettin KAYA (husamettinkaya@artuklu.edu.tr) on 2021-09-27T11:46:08Z No. of bitstreams: 1 57f8fccb-9141-4a16-a82f-0a5b11f1908a.pdf: 1200804 bytes, checksum: af94836e8ae2778b6fc5fc4dbd7eb7b7 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Hüsamettin KAYA (husamettinkaya@artuklu.edu.tr) on 2021-09-27T11:46:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 57f8fccb-9141-4a16-a82f-0a5b11f1908a.pdf: 1200804 bytes, checksum: af94836e8ae2778b6fc5fc4dbd7eb7b7 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-27T11:46:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 57f8fccb-9141-4a16-a82f-0a5b11f1908a.pdf: 1200804 bytes, checksum: af94836e8ae2778b6fc5fc4dbd7eb7b7 (MD5) Previous issue date: 2019en
dc.identifier.doi10.31467/uluaricilik.540024
dc.identifier.endpage135en_US
dc.identifier.issn1303-0248
dc.identifier.issn2687-5594
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.scopus2-s2.0-85080854925
dc.identifier.scopusqualityQ4
dc.identifier.startpage126en_US
dc.identifier.trdizinid341097
dc.identifier.urihttps://app.trdizin.gov.tr/makale/TXpReE1EazNOdz09/melissopalnological-analysis-of-honey-samples-collected-from-sirnak-city
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12514/2876
dc.identifier.volume19en_US
dc.indekslendigikaynakScopusen_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isoenen_US
dc.relation.ispartofUludağ Arıcılık Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectGüneydoğu Anadolu, Bal, Melissopalinoloji, TPS10en_US
dc.subjectSouth-Eastern Anatolia, Honey, Melissopalynology, TPN10en_US
dc.titleMELISSOPALNOLOGICAL ANALYSIS OF HONEY SAMPLES COLLECTED FROM ŞIRNAK CITYen_US
dc.title.alternativeŞırnak İli’nden Toplanan Balların Melissopalinolojik Analizlerien_US
dc.typeArticleen_US
dspace.entity.typePublication

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
57f8fccb-9141-4a16-a82f-0a5b11f1908a.pdf
Size:
1.15 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Araştırma Makalesi
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.44 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Koleksiyonu
Scopus İndeksli Yayınlar Koleksiyonu